数字化技术贯穿食品全链条,实现来源可查、去向可追、问题可溯的食品安全保障
覆盖食品供应链全链条的智能管控
记录种植基地的土壤、气候、农药化肥使用等信息,采集农事操作视频,绑定产地二维码,让每一份农产品都拥有"数字身份证"。
对食品加工关键控制点的温度、时间、卫生等参数进行HACCP合规监控,车间视频记录加工过程,异常情况自动报警,确保加工安全可控。
全程温度、位置数据记录,运输途中温度异常自动报警,交接节点扫码确认,为每批货物生成完整的冷链记录证明,防范断链风险。
消费者通过扫描产品包装上的二维码,查看产品从种植/养殖、加工、检测到物流配送的全程信息,增强消费者信任,提升品牌溢价能力。
系统建立食品安全风险预警模型,对检测数据异常进行预警,一旦发生食品安全事件,快速定位问题批次和范围,支持精准高效召回处置。
与市场监管部门食品安全监管平台对接,企业食品安全数据实时上报,支持监管部门远程检查和数据分析,降低监管成本,提升监管效能。
我们的专家团队将为您量身定制食品物联网解决方案