定义
冷链物流（Cold Chain Logistics）是指在生产、仓储、运输、配送全环节对温控货物（食品、医药、生鲜等）保持规定温度范围的物流体系。通过温湿度传感器、温度传感器、GPS 定位实现全程温控监测与追溯，保障产品品质与安全。冷链物流需符合HACCP、GSP、FDA等规范，与保税仓、海外仓、最后一公里配送协同。
冷链物流的核心环节
冷链物流涵盖冷库仓储（保税仓、海外仓中的冷藏区）、冷藏运输（冷藏车、冷藏集装箱）、末端配送（最后一公里保温包装、即时配送）。温控范围因产品而异：冷冻（-18℃及以下）、冷藏（0℃～4℃）、阴凉（15℃～25℃）。温湿度传感器、温度传感器实时采集数据，超限即告警。
物联网在冷链物流中的应用
物联网为冷链物流提供全程可视化与可追溯能力。温湿度传感器、温度传感器采集数据，通过 4G、WiFi、蓝牙上传至云平台；GPS 实现轨迹追踪；区块链可增强数据防篡改。数据支撑合规审计、HACCP、GSP认证、逆向物流责任界定。达希物联可为冷链提供传感器联网、轨迹追踪、API集成能力。
实施建议
冷链物流实施需：部署温湿度、温度等传感器、建立与云平台的数据对接、规范温控 SOP 与异常处置、满足HACCP、GSP、FDA等合规要求。与电子报关、多式联运、最后一公里协同，可保障跨境冷链全链路温控。